July 15, 2020

Episodio 12 - Vivo con Luisina Troncoso (@mamasabebien)

Audio de la charla en VIVO con Luisina Troncoso de Mamá sabe bien.

"10 claves en la alimentación de tu hija/o"

1.- Grasas animales y vegetales, ¿cuáles elegir?

2.- Caldos: ideas para usarlos.

3.- Preparaciones económicas y nutritivas.

4.- Manteca y manteca de caracú: aportes y cómo hacer la manteca de caracú.

5.- Participación en la cocina.

6.- Crocante de avena fermentada y sus diferentes usos.

7.- Cereales y legumbres remojados, fermentados y cocidos.

8.- No hay “alimentos feos”.

9.- Lácteos, no es todo lo mismo. Aprender a diferenciar.

10.- Alimentos fermentados, indispensables en todas las etapas.

Luisina Troncoso (@mamasabebien)

- Puericultora, cocinera.
- Autora de "Los primeros 1000 días de tu hijo", ed. Planeta.

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