July 15, 2020
Episodio 12 - Vivo con Luisina Troncoso (@mamasabebien)
Audio de la charla en VIVO con Luisina Troncoso de Mamá sabe bien.
"10 claves en la alimentación de tu hija/o"
1.- Grasas animales y vegetales, ¿cuáles elegir?
2.- Caldos: ideas para usarlos.
3.- Preparaciones económicas y nutritivas.
4.- Manteca y manteca de caracú: aportes y cómo hacer la manteca de caracú.
5.- Participación en la cocina.
6.- Crocante de avena fermentada y sus diferentes usos.
7.- Cereales y legumbres remojados, fermentados y cocidos.
8.- No hay “alimentos feos”.
9.- Lácteos, no es todo lo mismo. Aprender a diferenciar.
10.- Alimentos fermentados, indispensables en todas las etapas.
Luisina Troncoso (@mamasabebien)
- Puericultora, cocinera.
- Autora de "Los primeros 1000 días de tu hijo", ed. Planeta.
